Selasa, Julai 24, 2012

Asam Pedas Ikan Pari

Assalammualaikum....salam bersiaran kembali...juadah berbuka hari ke 2 berpuasa...baru dapat update. Resepi ikut sendirilah mcm biasa yg saya masak....lama dah teringin nak masak ikan pari ni....memang sedap buat asam pedas.
Di sini juga saya nak mengambil kesempatan mengucapkan selamat berpuasa buat rakan2 semua. Dah ramadhan yg ke 4 baru ade kesempatan nak buat ucapan..


Bahan2 tumbuk:
1 biji Bawang merah besar
3 ulas bawang putih
sedikit halia
kunyit sedikit
1 btg serai
Cara: tumbuk lumat dan tumis.

Bahan lain:
Ikan Pari
Cili mesin (agak2 sendiri jekk)
Daun kesum
Bunga kantan
Daun kunyit
Air asam jawa
Bende
Cara: Selepas tumis bhn tumbuk, masukkan cili dan biar garing, pastu masukkan air asam jawa, ikan dan bhn lain.

8 ulasan:

Qasey Honey berkata...

slm ramadhan n slmt bpuasa jugak buat Eira sekeluarga...

sedapnye..ngecehhh dh tgk ni...perut pon bunyi2 dh ni..hehe

Rohah berkata...

sdapnye dapat hirup2 kuah tu..

SURIA AMANDA berkata...

looks tempting....

Sue berkata...

bestnya..sue ni jarang masa asam pedas kat rumah..tapi bila rasa nak buat, kena ada stok daun kesom dgn bunga kantan bagi menutup ketidak sedapan rasanya..hikhikhik

eiramalik berkata...

Kak Qaseh...salam ramadhan jugak buat kak sekeluarga.

Kak Rohah - tulah memang sedap dihirup, puas hati masak kt malaysia, bhn semua cukup.

Suria - tima kasih

Sue - saya org melaka, klu ari2 asam pedas pun selera jekk, ahaa..sedapkan bila cukup semua kan....

♥ Elin ♥ berkata...

salam ramadan sis...

nih menu semalm sy..pari masak asam!...

mcm mana berpuasa di malaysia?
masa sama x masa di finland? share lah nanti cara berpuasa disana..

eiramalik berkata...

Elin - Salam ramadan jugak untuk elin. Berpuasa di Malaysia memang byk bezanya dgn finland, tahun ni puasa di Finland 20 jam, kita kt malaysia 14 jam saja, masa 5 jam beza malaysia dan finland.

kamrul hasan berkata...

i was the looking for the same and related info, what you describe on your article. And found you through google search. Its helps me a lots and i understood that you are one of skill article writer/ blogger. I have book marked your blog and hope to visit again to learn more. Thanks for your valuable efforts and time.